Une bonne gestion de l'eau en Permaculture permet à la ferme ou au lieu de vie de régénérer son sol afin d'être résilient et de pouvoir faire face aux divers aléas climatiques (sécheresses, fortes intempéries,...).
Un potager de 110 m2 sur sol sableux, auto-irrigué par capillarité, grâce à un réseau de tuyaux souterrains et de mèches, pour tendre vers l'autonomie alimentaire dans les Landes.